Firenze

Meniu Bufet suedez

APERITIVE

• Canape cu pui si telina
• Bruschete cu Rosii aromate cu Busuioc proaspat si Usturoi
• Canape cu Muschiulet de Porc
• Canape cu Ciuperci si legume
• Bruscheta cu crema de Masline Negre si Morcov
• Canape cu Ton si Porumb

FEL PRINCIPAL

• Minifrigarui de Pui marinate in Iaurt si Curry
• Porc caramelizat servit cu sos de rodie
• File de Peste pane

SALATE & GARNITURI

• Garnitura de cartofi la cuptor cu unt, salvie si cimbru
• Salata de cruditati cu seminte
• Salata de varza asortata cu morcov
• Paine

Bar: Apa plata/minerala

Meniu Servire la Farfurie

VARIANTA 1

• Ciorba de pui a la grec servita cu ardei iute
• Snitel a la Parmiggiana si orez cu legume
• Salata Asortata
• Paine

VARIANTA 2

• Ciorba de cartofi cu costite si tarhon
• Ceafa de porc marinata servita cu sos Dijon si cartofi la cuptor cu rozmarin
• Salata Asortata
• Paine

VARIANTA 3

• Supa crema de ciuperci
• Lasagna cu sos Ragu

Bar: Apa plata/minerala

MENIURI CINA

45Lei/persoana

VARIANTA 1

• Salata Caesar
• Medalion din piept de pui si piure de cartofi
• Salata Asortata
• Paine

VARIANTA 2

• Antipasto (prosciutto, salam italian, parmesan, cascaval afumat, rosii, masline)
• Cotlet de porc la cuptor cu sos de piper si Orez cu legume
• Salata Asortata
• Paine

VARIANTA 3

• Bruschete asortate
• Vol au vent ( piept de pui invelit in foietaj) cu sos de smantana si ciuperci
• Cartofi la cuptor cu rozmarin
• Salata Asortata
• Paine

Bar: Apa plata/minerala

• Aripioare de pui picante
• Bulete de cascaval
• Bastonase de cascaval pane
• Cartofi Mccain cu menta
• Bruscheta Prosciutto crudo si parmesan
• Bruscheta cu crema de branza si germeni de mazare